Kaninchenfleisch

Hoher Eiweisswert und niedriger Cholesterin- und Fettanteil sind die markantesten positiven Eigenschaften, welches das Kaninchenfleisch auszeichnet.

Dampfgaren, im Bratschlauch backen oder in einer beschichteten Teflonpfanne ohne Fett braten, sind hervorragende Zubereitungsarten.

Im Sommer natürlich auch auf dem Grill unverzichtbar!